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情人节蛋糕

Time:2016-11-09 浏览次数:541次
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配料:豌豆面500g,可可粉一小碟,白糖一小碟,植物油一小碟,红小豆(煮熟)一小碟,鸡蛋两个。

step1 鸡蛋打入盆中,加入白糖,用电动打蛋器打至奶油状,过程中不可沾水;

step2 将豌豆面与可可粉均匀倒入打发的鸡蛋液中,继续用打蛋器打匀;

step3 将植物油倒入,打成糊状;

step4 模具抹油,方便脱壳;

step5 将糊状物倒入裱花袋(可用食品袋代替),挤压至模具中;

step6 上烤箱,20分钟即可


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